Weltweite Rebsortenbeschreibung
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Rebsorte:

Cabernet Sauvignon

 Chaire de Viticulture, Station de Recherches viticoles
 Francia
aleman
Junger Trieb : Form der Triebspitze:offen
Junger Trieb : Verteilung der Anthocyanverfárbung der Triebspitze:Anflug
Junger Trieb : Intensitat der Anthocyanverfárbung der Triebspitze:schwach
Junger Trieb : Intensitat der Anthocyanverfárbung der Triebspitze:stark
Junger Trieb : Dichte der Wollbehaarung ander Triebspitze:sehr stark
Junger Trieb : Dichte der Borstenbehaarung ander Triebspitze:fehlend oder sehr schwach
Trieb : Haltung:halb aufrecht
Trieb : Haltung:halb aufrecht / waagrecht
Trieb : Farbe der Internodien auf der Rückenseite:grün
Trieb : Farbe der Internodien auf der Bauchseite:grün / grün mit roten Streifen
Trieb : Farbe der Internodien auf der Bauchseite:grün mit roten Streifen
Trieb : Farbe der Nodien auf der Rückenseite:grün
Trieb : Farbe der Nodien auf der Rückenseite:grün / grün mit roten Streifen
Trieb : Farbe der Nodien auf der Bauchseite:grün
Trieb : Farbe der Nodien auf der Bauchseite:grün mit roten Streifen
Trieb : Dichte der Borstenbehaarung auf den Nodien:fehlend oder sehr schwach
Trieb : Dichte der Borstenbehaarung auf den Internodien:fehlend oder sehr schwach
Trieb : Dichte der Wollbehaarung auf den Nodien:fehlend oder sehr schwach
Trieb : Dichte der Wollbehaarung auf den Nodien:schwach
Trieb : Dichte der Wollbehaarung auf den Internodien:fehlend oder sehr schwach
Trieb : Anthocyanverfarbung der Knospen:fehlend oder sehr schwach
Ranken : Verteilung am Trieb:diskontinuierlich (2 oder weniger)
Ranken : Länge:mittel
Ranken : Länge:mittel / lang
Junges Blatt : Farbe der Oberseite:grün / grün mit bronzierten Stellen
Junges Blatt : Farbe der Oberseite:gelb
Junges Blatt : Intensität der Anthocyanverfärbung der distalen 6 Blätter:fehlend oder sehr schwach
Junges Blatt : Dichte der Wollbehaarung zwischen den Nerven:stark
Junges Blatt : Dichte der Wollbehaarung zwischen den Nerven:stark / sehr stark
Junges Blatt : Dichte der Borstenbehaarung zwischen den Nerven:mittel
Junges Blatt : Dichte der Borstenbehaarung zwischen den Nerven:mittel / stark
Junges Blatt : Dichte der Wollbehaarung auf den Hauptnerven:schwach
Junges Blatt : Dichte der Wollbehaarung auf den Hauptnerven:mittel
Junges Blatt : Dichte der Borstenbehaarung auf den Hauptnerven:schwach
Junges Blatt : Dichte der Borstenbehaarung auf den Hauptnerven:mittel / stark
Ausgewachsenes Blatt : GröBe:klein / mittel
Ausgewachsenes Blatt : GröBe:mittel
Ausgewachsenes Blatt : Form der Blattspreite:keilförmig
Ausgewachsenes Blatt : Form der Blattspreite:kreisförmig
Ausgewachsenes Blatt : Zahl der Lappen:drei / fünf
Ausgewachsenes Blatt : Zahl der Lappen:fünf / mehr als sieben
Ausgewachsenes Blatt : Farbe der Oberseite der Blattspreite:mittel grün
Ausgewachsenes Blatt : Farbe der Oberseite der Blattspreite:dunkelgrün
Ausgewachsenes Blatt : Anthocyanfärbung der Hauptnerven auf der Oberseite der Blattspreite:fehlend oder sehr schwach
Ausgewachsenes Blatt : Anthocyanfärbung der Hauptnerven auf der Unterseite der Blattspreite:fehlend oder sehr schwach
Ausgewachsenes Blatt : Anthocyanfärbung der Hauptnerven auf der Unterseite der Blattspreite:fehlend oder sehr schwach / schwach
Ausgewachsenes Blatt : Waffelung der Spreite:fehlend
Ausgewachsenes Blatt : Waffelung der Spreite:fehlend / vorhanden
Ausgewachsenes Blatt : Wellung der Blattspreite zwischen den Haupt- oder Sekundärnerven:fehlend
Ausgewachsenes Blatt : Profil:eben
Ausgewachsenes Blatt : Profil:eben / werfend
Ausgewachsenes Blatt : Blasigkeit der Oberfläche:schwach
Ausgewachsenes Blatt : Blasigkeit der Oberfläche:mittel / stark
Ausgewachsenes Blatt : Form der Zähne:beiderseits geradlinig / beiderseits rundgewölb (konvex)
Ausgewachsenes Blatt : Form der Zähne:beiderseits rundgewölb (konvex)
Ausgewachsenes Blatt : Länge der Zähne:mittel
Ausgewachsenes Blatt : Länge der Zähne:mittel / lang
Ausgewachsenes Blatt : Länge der Zähne im Verhältnis zu ihrer Breite an der Basis:kurz / mittel
Ausgewachsenes Blatt : Länge der Zähne im Verhältnis zu ihrer Breite an der Basis:mittel
Ausgewachsenes Blatt : Stielbuchform:etwas überlappend / weit überlappend
Ausgewachsenes Blatt : Stielbuchform:überlappend
Ausgewachsenes Blatt : Basisform der Stielbucht:U-förmig
Ausgewachsenes Blatt : Besonderheiten der Stielbucht:keine / durch Nerven bis zum Stielansatz begrenzte Stielbucht
Ausgewachsenes Blatt : Besonderheiten der Stielbucht:Afterlappen vorkommend
Ausgewachsenes Blatt : Form der oberen Blattbuchten:etwas überlappend
Ausgewachsenes Blatt : Form der oberen Blattbuchten:weit überlappend
Ausgewachsenes Blatt : Basisform der oberen Blattbuchten:U-förmig
Ausgewachsenes Blatt : Dichte der Wollbehaarung zwischen den Nerven (Unterseite):schwach / mittel
Ausgewachsenes Blatt : Dichte der Wollbehaarung zwischen den Nerven (Unterseite):mittel / stark
Ausgewachsenes Blatt : Dichte der Borstenbehaarung zwischen den Nerven (Unterseite):schwach / mittel
Ausgewachsenes Blatt : Dichte der Wollbehaarung der Hauptnerven (Unterseite):schwach / mittel
Ausgewachsenes Blatt : Dichte der Wollbehaarung der Hauptnerven (Unterseite):mittel / stark
Ausgewachsenes Blatt : Dichte der Borstenbehaarung der Hauptnerven (Unterseite):fehlend oder sehr schwach
Ausgewachsenes Blatt : Dichte der Borstenbehaarung der Hauptnerven (Unterseite):schwach / stark
Ausgewachsenes Blatt : Wollbehaarung der Hauptnerven (Oberseite):fehlend
Ausgewachsenes Blatt : Borstenbehaarung der Hauptnerven (Oberseite):fehlend
Ausgewachsenes Blatt : Borstenbehaarung der Hauptnerven (Oberseite):vorhanden
Ausgewachsenes Blatt : Dichte der Wollbehaarung am Blattstiel:fehlend oder sehr schwach
Ausgewachsenes Blatt : Dichte der Borstenbehaarung am Blattstiel:fehlend oder sehr schwach
Ausgewachsenes Blatt : Dichte der Borstenbehaarung am Blattstiel:schwach / mittel
Ausgewachsenes Blatt : Stiellänge im Verhältnis zum Mittelnerv:sehr viel kürzer / kürzer
Ausgewachsenes Blatt : Stiellänge im Verhältnis zum Mittelnerv:gleich / länger
Rebholz : Querschnitt:elliptisch
Rebholz : Oberflächenbeschaffenheit:gerieft
Rebholz : Hauptfarbe:gelblich-braun
Rebholz : Hauptfarbe:gelblich-braun / rötlich-braun
Rebholz : Lentizeillen:fehlend
Infloreszenz : Geschlecht der Blüte:zwittrig
Infloreszenz : Zahl der Infloreszenzen / Trieb:bis zu 1 Infloreszenz / 1,1 bis 2 Infloreszenzen
Infloreszenz : Zahl der Infloreszenzen / Trieb:1,1 bis 2 Infloreszenzen
Traub : GröBe:klein / mittel
Traub : GröBe:mittel
Traube : Dichte:mittel / dicht
Traube : Länge des Stiels:kurz
Traube : Länge des Stiels:mittel / lang
Traube : Stielverholzung:mittel
Beere : GröBe:klein / mittel
Beere : GröBe:mittel / grob
Beere : Einheitlichkeit der GröBe:uneinheitlich
Beere : Form:roundlich
Beere : Form:kurzoval
Beere : Querschnitt:rund
Beere : Hautfarbe:grün gelb
Beere : Hautfarbe:blau-schwarz
Beere : Einheitlichkeit der Hautfarbe:einheitlich
Beere : Bereifung:mittel / stark
Beere : Bereifung:stark
Beere : Dicke der Haut:mittel
Beere : Nabel:wenig sichtbar
Beere : Färbung des Fruchtfleisches:ungefärbt
Beere : Saftigkeit des Fruchtfleisches:saftig
Beere : Festigkeit des Fruchtfleisches:weich
Beere : Besonderheit des Geschmacks:keine
Beere : Besonderheit des Geschmacks:Spezialgeschmack
Beere : Länge des Stiels:kurz / mittel
Beere : Länge des Stiels:mittel
Beere : Trennung vom Stiel:schwierig
Beere : Vorhandensein von Samen:vorhanden
Beere : Länge der Samen:mittel
Beere : Länge der Samen:mittel / lang
Zeitpunkt des knospenaustriebs:früf / mittel
Zeitpunkt des knospenaustriebs:spät
Zeitpunkt der Vollblüte:früf
Zeitpunkt der Vollblüte:spät
Beginn der Beerenreife:früf / mittel
Beginn der Beerenreife:mittel / spät
Physiologische Reife der Beere:mittel / spät
Wüchsigkeit des Triebes:mittel / stark
Wüchsigkeit des Triebes:stark
Zuckergehalt des Mostes:gering
Zuckergehalt des Mostes:mittel / hoch
Gesamtsäure des Mostes:gering
Gesamtsäure des Mostes:hoch



Rebsorte:


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